News

Sfatul medicilor pentru masa de sărbători. În ce ordine trebuie să mănânci alimentele ca să nu te simți rău

25.12.2025 | 14:49
2 minute
Sfatul medicilor pentru masa de sarbatori In ce ordine trebuie sa mananci alimentele ca sa nu te simti rau
Cum să mâncăm de sărbători pentru a nu avea probleme de sănătate. Sfatul medicilor. Sursa foto: Unsplash
Specialiștii explică cum poți mânca preparate tradiționale de Crăciun fără riscuri, prin moderație și alegeri alimentare inteligente. Află cum să nu te simți rău după ce mănânci toate bunătățile.
ADVERTISEMENT

Mesele de sărbători nu ar trebui transformate în vizite la spital și nici în liste lungi de interdicții. În acest context, medicii susțin că echilibrul e mai important decât renunțarea la preparatele tradiționale, iar mâncărurile „grele” pot fi consumate fără probleme dacă sunt integrate într-un ritm alimentar normal.

Sfatul medicilor pentru masa de Crăciun

Deși meniurile sunt mai bogate în această perioadă, asta nu înseamnă automat exces. Specialiștii ne recomandă să facem alegeri simple și să fim atenți la porții, pentru a evita disconfortul digestiv. Administrația Spitalelor și Serviciilor Medicale București (ASSMB) transmite același mesaj: moderație și bucuria de a sta la masă cu cei dragi.

ADVERTISEMENT

Dr. Andreea Ștefănescu, medic ATI, a declarat că secretul stă în cantități potrivite și mese regulate, nu în restricții drastice. Trei mese pe zi, porții mici și mâncat lent, acestea sunt regulile de bază. Începerea mesei cu preparate ușoare, precum supe sau legume crude, ajută digestia, iar friptura sau sarmalele merg mai bine alături de salate și murături, notează 360medical.ro.

Cum să mâncăm desert pentru a nu avea probleme de sănătate

La desert, medicii recomandă porții mici și distanță față de masa principală. Apa și ceaiurile neîndulcite sunt foarte importante, mai ales după mesele grele. Diabetologii și nutriționiștii de la Spitalul Județean Târgu Jiu au venit, la rândul lor, cu sfaturi importante. Mesele bogate, dulciurile și alcoolul sunt tentații pentru toți, dar echilibrul este cheia.

ADVERTISEMENT

Specialiștii recomandă ca farfuria să aibă părți egale de legume, proteine și carbohidrați. Legumele pot fi murături sau salate proaspete, proteinele înseamnă carne slabă, lactate sau pește, iar carbohidrații: pâine integrală, mămăligă, cartofi sau orez brun. Pentru masa de Crăciun, o felie de brânză, o bucată mică de caltaboș și câteva legume sunt suficiente la aperitiv. La felul principal, carnea slabă cu mămăligă sau cartofi și o salată completează perfect o masă echilibrată.

ADVERTISEMENT

Pentru persoanele cu afecțiuni precum diabet, hipertensiune sau colesterol crescut, regulile devin și mai stricte, iar excesele pot fi riscante. O felie de cozonac, de exemplu, poate însemna jumătate din cantitatea de carbohidrați permisă unui pacient cu diabet într-o zi. Alcoolul trebuie consumat cu prudență, spun specialiștii, pentru că poate duce la scăderea glicemiei. Iar cei cu hipertensiune ar trebui să evite alimentele sărate, cum ar fi murăturile sau mezelurile.

ADVERTISEMENT